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  1. 2014年05月09日 - 作者:keychain@hotmail

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  2. 2012年05月01日 - 作者:winston943281

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  3. 2012年02月18日 - 作者:蠻蠻

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  4. 2014年04月30日 - 作者:keychain@hotmail

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  5. 2011年06月23日 - 作者:小米

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  6. 湛盧經典【金色曼巴復古咖啡組】 湛盧經典【金色曼巴復古咖啡組】  供貨商: TONY5612 湛盧經典【金色曼巴復古咖啡組】 商品內容 印尼蘇門達臘黃金曼特寧 0.5磅 巴西維奇高堤莊園咖啡 0.5磅 迷你單輪復古手搖磨豆機1台 商品介紹 湛盧經典【金色曼巴復古咖啡組】精選莊園級黃金曼特寧與巴西維奇高堤咖啡,濃烈的印尼花香與柔順的巴西堅果氣息構成絕妙口感,是一款歷久彌新的綜合配方。建議以1:1比例混合沖煮,您亦可依個人口味改變配比,充分享受「玩」咖啡的樂趣。 商品特色 ◎湛盧莊園咖啡之亞洲系列【印尼蘇門達臘黃金曼特寧Indonesia Sumatra Golden Mandheling】 黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,完全由手工摘取,半水洗日晒後,再反覆經人工篩選,由於香氣典雅、口感醇厚並且品質非凡,一度被行家認定是世上最優質的咖啡。中深烘焙後展現如酒的醇度以及濃烈的野香,風味沈穩洗練,餘韻久久不散。 生產國:Indonesia 產區:Sumatra 等級:Extra Bold Golden 生豆加工方式:Semi-washed 熟豆烘焙程度:中深焙 ◎湛盧莊園咖啡之南美洲系列【巴西維奇高堤莊園Brazil - Vargem Grande】 巴西咖啡的總產量佔世界咖啡總量的30%,常被廣泛使用於義式咖啡以獲取crema。 Fazenda Vargem Grande莊園是巴西杯測大賽的優勝莊園,它酸度低且甘甜適中,有著圓潤且完全不具侵略性的溫順口感,極適合咖啡入門者或不喜歡酸味咖啡的人。 生產國:Brazil 產區:Mogiana 莊園:Vargem Grande 生豆加工方式:Pulped Natural 熟豆烘焙程度:淺中焙 品牌故事 公元前五世紀,越國名匠歐冶子,在炙熱艱辛的環境下,鑄造湛盧寶劍。 2003年初夏,我們投注相同的熱情,烘焙湛盧咖啡。 湛盧咖啡工團由一群不同工作背景的咖啡同好組成,門市位於台北市大安森林公園旁的新生南路一段。湛盧咖啡取材自世界各大頂級咖啡莊園的生豆,由自家烘焙師限量烘焙,為堅持最佳賞味期,每批次之咖啡烘焙豆僅上架販售七天,藉著專業Barista即席桌邊沖煮,來展現咖啡最完整的風味。2004年底,為分享更多咖啡的美好,成立湛盧咖啡人(COFFER.ER)社團。 湛盧咖啡特色 【100%阿拉比卡莊園咖啡豆】 湛盧咖啡烘焙豆僅取材自世界各大頂級咖啡莊園的100%阿拉比卡生豆。 【Roaster自家烘焙】 湛盧烘焙豆出自大安門市的烘豆區,自家烘焙師少量烘焙,每批烘焙豆供應前皆經過養豆及杯測等嚴格品管流程。 【七日咖啡鮮豆】 湛盧門市為堅持最佳賞味期,每批次之咖啡烘焙豆經過24小時養豆期後,僅上架販售七日,七日之後下架即棄,以保持絕對的新鮮。 【Barista桌邊沖煮】 湛盧門市以最能保持原味的手工濾沖,以及專業Barista即席桌邊沖煮,呈現咖啡萃取的全程風貌,帶來咖啡除口感之外,視覺與嗅覺的全程享受。   ■ 湛盧沖煮小密技 【訂購】湛盧皆採接受消費者下單烘焙的方式保持新鮮。 【烘焙】每一份湛盧咖啡豆皆標示烘焙時間,如果您無法像湛盧門市一般,嚴守七日絕佳賞味期,請分次小量訂購。 【養豆】烘焙豆經過一到三日的養豆期,會讓風味更豐富圓潤,之後的賞味期內,您將會喝到每天有不同的口感變化。 【研磨】按沖煮器具的不同調整研磨粗細度。湛盧吧台師傅謹守磨粉後兩分鐘內沖煮的紀律,建議您也在沖煮之前才進行咖啡豆的研磨。 【萃取】不同的豆種有不同沖煮方式和水溫建議。 【品嚐】習慣黑咖啡者可純飲,但偶爾想變換心情的您,也可試試其他不同的調配方式。 ■ 湛盧養豆小密技 購買時注意咖啡豆烘焙日期,儘可能只購買一週用量,並選擇一個可靠的不透光密封罐放置,以隔絕光線、氧氣及濕氣。置於陰涼乾燥處,減少開罐次數,在沖煮前才進行研磨。 除非量多或長期無法用罄外,不建議保存於冰箱內。不得已必須存放於冰箱時,多注意回溫狀態下加速衰敗,及咖啡吸附冰箱異味的情形。 附記: 烘培豆採預約烘焙的方式出貨,每次供貨之咖啡豆都是烘焙完成36小時內,尚在養豆期的新鮮烘焙豆,提供和門市同樣新鮮的各式烘焙豆。 作為一個專業Roaster,除了在意咖啡烘培的每個細節外,更教我們在意的是這次的咖啡能否讓您滿意?所以,湛盧誠摯地希望,當您對咖啡的口味有不同的看法,或沖煮過程有任何的問題時,請帶著這包咖啡豆,回到湛盧,或是撥一通電話,讓我們了解您對咖啡的想法,讓湛盧有機會為您完成心目中對咖啡的期待。       湛盧經典【金色曼巴復古咖啡組】 歌林光觸媒大廈扇(KF-TA7VR) | 東富負離子遙控定時大廈扇(FT-08RI) | SAMPO 聲寶微電腦Mini大廈扇 (SK-AD45M) | 聲寶鏡面遙控大廈扇(SKS-L9881RL) | 聲寶水冷大廈扇(SKS-L9021ZRL) | 動物小百科 5: 馴鹿/鬛蜥蜴 | 珍•奧斯汀精選-勸服 Jane Austen : Persuasion | 莎士比亞戲劇精選套裝4-歷史劇 | 鹿港窯~台灣國寶交趾陶【七巧獅之四慶】 | 鹿港窯~台灣國寶交趾陶【七巧獅之五琴】 | 鹿港窯~台灣國寶交趾陶【七巧獅之6石敢當】 | 鹿港窯~台灣國寶交趾陶【七巧獅之7葫蘆】 | 立體金箔畫-櫥窗【錦繡前程】 |

    2009年05月04日 - 作者:citykien

    ...咖啡最完整的風味。2004年底,為分享更多咖啡的美好,成立湛盧咖啡人(COFFER.ER)社團。 湛盧咖啡特色 【100%阿拉比卡莊園咖啡豆】 湛盧咖啡...

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  7. 2009年07月20日 - 作者:j214

    ...話說名模林志玲的紅貴賓狗Coffer 就是在曜光後的那棟房子...了志玲姐姐自個買的那隻Coffer兒,除非我堂叔樓下客廳...

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  8. 2014年02月23日 - 作者:項鍊

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  9. 2009年04月18日 - 作者:stylish.geor

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  10. 2011年02月21日 - 作者:網主~維珍妮亞...×╳

    ...generate desperately needed petrodollars for the cabal s now-emptycoffers by driving the price of oil to record levels. To counter...

    http://blog.xuite.net/lovelyvirginia/Unknownspace/42951354