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  1. 2013年09月04日 - 作者:ott - 回應數:2

    ... PurposeFlour) 是中筋麵粉。 低筋麵粉CakeFlour 低筋麵粉含有約 6.5 ~9.5% 左右的蛋白質,由於含量是所有...

    Disp BBS > ott > 台灣&日本麵食介紹

  2. 2015年01月27日 - 作者:ott

    ... PurposeFlour) 是中筋麵粉。 低筋麵粉CakeFlour 低筋麵粉含有約 6.5 ~9.5% 左右的蛋白質,由於含量是所有...

    Disp BBS > ott > 麵粉的種類高筋~中筋~低筋~